xo是紅酒還是洋酒?
XO既不是洋酒，也不是紅酒，其酒名叫白蘭地.英文名：BRANDY,是一種蒸餾葡萄酒。 BRANDY的原料是葡萄酒，一般是白葡萄酒，葡萄品種是白玉霓。 釀成白葡萄酒以后，把葡萄酒蒸餾，蒸餾到80度左右，酒精開始揮發(fā)，然后把酒精氣體冷卻，收集，得到80度左右的酒。 然后經(jīng)過勾兌，就是BRANDY. 當(dāng)然，白蘭地也分不同的等級(jí)。 四個(gè)等級(jí)，特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）。 其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 X.O是白蘭地里面的最高等級(jí)，也是最為有名，所以很多時(shí)間直接稱為XO. xo屬于洋酒的一個(gè)類型標(biāo)簽，而且還可以通過判斷這個(gè)酒的年份，就比如我們平時(shí)喝的白酒，他們都是油年限的，而且年限越久的白酒代表這個(gè)酒越好，只不過老外為了給這個(gè)名字叫的更洋氣一些，才會(huì)叫這樣的名字，它代表的是判斷這個(gè)酒的年份。
XO不是紅酒，是洋酒，是法國(guó)白蘭地蒸餾酒。所以XO酒也叫白蘭地XO酒。常見的XO酒有三種：雷米馬丁XO，馬爹利XO，軒尼詩(shī)。 法國(guó)白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，所以法國(guó)白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。
XO是白酒還是紅酒啊?
白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。紅酒：是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO即不是白酒也不是紅酒，它從生產(chǎn)原料上更接近于紅酒而從蒸餾工藝上更象白酒。
xo是屬于什么酒?
XO是代表頂級(jí)的白蘭地，陳釀期是可達(dá)50年甚至更長(zhǎng)。XO即eXtra Old的簡(jiǎn)稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。法國(guó)白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。
xo是白蘭地還是威士忌?
XO是白蘭地。XO意思是Extra Old，是白蘭地的一個(gè)等級(jí)，表示至少在橡木桶儲(chǔ)存了十年的白蘭地酒。還有兩個(gè)等級(jí)是V.S和VSOP，分別表示在橡木桶的儲(chǔ)存時(shí)間至少為兩年和四年。
xo是葡萄酒嗎?
XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO即不是白酒也不是紅酒。
xo是威士忌還是白蘭地?
XO意思是ExtraOld，是白蘭地的一個(gè)等級(jí)，表示至少在橡木桶儲(chǔ)存了十年的白蘭地酒。還有兩個(gè)等級(jí)是V.S和VSOP，分別表示在橡木桶的儲(chǔ)存時(shí)間至少為兩年和四年。法國(guó)白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，所以法國(guó)白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地（COGNACBRANDY）尤為世界馳名。xo是兩個(gè)英文單詞的簡(jiǎn)稱，即ExtraOld，意思是非常老，對(duì)于酒來說至少貯藏50年以上。但xo并不是一種酒的名稱，而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限的白蘭地，后來xo成了白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ)。
xo白蘭地屬于什么?
人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩(shī)XO……這些名字我們耳熟能詳，卻很少人清楚XO到底是什么意思。其實(shí)，XO是白蘭地的一種，準(zhǔn)確來說，都是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的白蘭地。白蘭地不同于威士忌，是以葡萄為原料，而非小麥，本質(zhì)上是一種“葡萄酒”。白蘭地主要是由白玉霓（一種葡萄的品種）釀造，通過銅制蒸餾器進(jìn)行雙重蒸餾，之后放入橡木桶陳放多年，再經(jīng)過調(diào)配而成。所以 XO酒中，會(huì)帶有水果和木桶陳年的煙熏味道。 事實(shí)上，XO代表一個(gè)等級(jí)，由法律規(guī)定。它代表白蘭地在橡木桶中的陳放年數(shù)。XO是“Extra Old”的縮寫，意味著酒來到你面前之前，至少經(jīng)歷了10年的陳放，這是最新的規(guī)定。在2018年前，這個(gè)時(shí)間是6年。XO通常是由多種酒混合調(diào)配而成，也意味著所有參與混合的酒，都必須滿足陳放的年數(shù)。即使有一滴酒不滿年份，也不能稱作“XO”。在如此苛刻條件下， XO自然成為了“奢侈酒”。XO醬的命名，就是借著“XO”高級(jí)的意思，實(shí)際和XO酒無(wú)關(guān)。
xo是紅酒嗎?
不是 紅酒:是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。 XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO既不是白酒也不是紅酒,它從生產(chǎn)原料上更接近于紅酒,而從蒸餾工藝上更像白酒。
